Välkommen till Niesti, en restaurang i Åre som hyllar samisk matkultur och naturens rika skafferi. Med inspiration från det jämtländska fjället kombinerar vi traditionell nordisk mat med modern gastronomi. Våra rätter berättar historier om platsen där råvarorna fångas, odlas eller plockas, och våra kockar skapar varje måltid med passion och hantverk.
Njut av en noggrant utvald vinlista som harmoniserar perfekt med våra rätter, där vin inte bara är en dryck utan en kulturell upplevelse. På Niesti möts smaker, dofter och känslor i en elegant men avslappnad atmosfär.
Välkommen till en smakresa du sent kommer glömma!
