Lunch

Högrevsburgare med rökt sidfläsk, cheddarost från Väddö, majonnäs, senap, sallad, rödlök och pommes frites.

Beyond Burger med cheddar från Väddö, majonnäs, gul senap, sallad, rödlök och pommes frites.

Köttbullar med potatispuré, lingon, pressgurka och gräddsås.

Gemsallad med rostade betor, hasselnötscrunch, getostskum och confiterade cocktailtomater.

Bookmakersandwich på svensk ryggbiff, levainbröd, sallad, bakad äggula, senapscreme, pepparrot och pommes frites.

Skagenröra på handskalade räkor, smörstekt levainbröd, sikrom, rödlök, citron och dill

Gnocchi med svartkål, svamp, citron, smör samt riven lokal hårdost