Middag - njutning för alla sinnen

Vår filosofi
Välkommen att äta middag i Åre på lokala råvaror! Vi är stolta över att laga all mat färsk från grunden där vi använder både traditionella och moderna tekniker. Vi använder naturliga ingredienser och tror på säsongsbetonade, biodynamiska och ekologiska produkter. Vi strävar efter mångfald med hjälp av både vilt, hållbar boskap och färsk fisk från hav och sjöar. Se våra menyer nedan som alla  erbjuder traditionella smaker med en rolig och modern twist. Smaklig måltid!

Öppettider
Lunch 11.30-15.00
Lobbymeny i Fireside: 15.00-22.00
Middag à la Carte i Niesti eller Biblioteket: 18.00-22.00

Är ni fler än 8 personer så kontakta oss på restaurant@copperhill.se för bokning.

Varmt välkomna!

Boka bord här

À la carte

Niesti kl. 18.00-22.00
Se menyn här

Lobbymeny

Fireside kl. 15.00-22.00
Se menyn här

Afternoon Tea

Lördagar kl. 12.00-15.00
Läs mer

Meny

Vänligen fråga servisen om ev. allergener i rätterna. 

Våra menyer

Skog | Skåajje

Se meny

Fjäll | Vaerie

Se meny

Hav & Kust | Mearoe & Mïere

Se meny

Lobby | Tjåanghkoesijjie

Se meny

Se vilken meny som gäller vilket datum. OBS! samtliga kvällar går det även att beställa ur lobbymenyn.

Snacks

Förrätt

Varmrätt

Önskar du färre kolhydrater, går det bra att byta ut dem mot en sallad.
Alla rätter kan fås i halv portion till barn.

För två

Beställes minst 24 timmar i förväg.

Ost

Dessert

Rulla till toppen