Restaurang och bar
För oss är maten viktig. Vi lagar den alltid med omsorg och bra råvaror och kryddar med erfarenhet och kärlek till hantverket. Grunden i vår nordiska meny är lokala råvaror. Både fisken, köttet, svampen, våra bär och några av våra öl kommer från vårt närområde. Vi låter säsongen och dess olika råvaror styra menyn då vi alltid vill jobba med det som smakar bäst just nu. Välkommen!
Frukost
En bra frukost är en bra början, heter det ju. Men vad är då bra? För oss är ekologiskt och surdegsbröd som vi gör själva en grundsten tillsammans med noga utvalda frukostfavoriter.
Frukost ingår för hotellets gäster, även externa gäster är varmt välkomna (195kr för vuxna, 100kr 3-14 år). Vi erbjuder även vårt populära frukost + spapaket för 350kr (halva priset för barn upp till 14 år) Ring eller maila oss gärna och boka plats innan!
Lunch
Slå dig ned, njut av utsikten och en bit vällagad mat eller ta med dig en take away låda. Varje dag kl. 11.30-15.00 serverar vi utvalda delar av vår populära All Timers Meny. OBS! 18/4-16/5 stänger lunchen kl. 14.00 på söndagarna.
Middag
Med en meny inspirerad av naturen runt omkring oss lagar våra kockar mat med lokala råvaror, omtanke och känsla. Vi låter säsongen och dess olika råvaror styra menyn då vi alltid vill jobba med det som smakar bäst just nu.
Till denna säsong har vi gjort ett nytt spännande upplägg; vi varvar fyra menyer med fokus på olika områden- allt för att kunna erbjuda en hållbar meny med stor variation.
Önskar du take away? Välj bland dina favoriter i All Timers-menyn.
Bar & fika
Lobbyn är husets hjärta. Här finns gott om plats att njuta i en varm atmosfär. Förutom alla kalla och varma drycker baren erbjuder doftar det här även nybakat från vårt eget bageri.