Bondgården

I denna meny fokuserar vi på att ta vara på hela djuret samt alla delar av spannmålen – allt för att få en hållbar meny med många olika variationer av det vi får från våra bondgårdar. Missa inte björksirapen vi har i en av våra förrätter- saven i den kommer från Åres björkar och sirapen är tillverkad från grunden i vårt kök.

Ladda ner menyn i PDF

Förrätter

Varmrätter

Serveras med kokt potatis.

All Timers

Desserter

Vänligen fråga servisen om ev. allergener i rätterna. 

Scroll to Top