Sommarmeny 2022
En meny där vi tar vara på det bästa av vårens primörer och använder närprducerad fisk och kött. Dagens fisk tex. ändrar vi utifrån det som är allra bäst för tillfället. Välkommen till bords!
Snacks
Förrätter
Varmrätter
-
RÖDING FRÅN LANDÖN 275sek
Inkokta äpplen - Gurka - Forellrom - Dill - Smörsås - Potatispure
-
GRILLAD HJORT 310sek
Morot - Grönkål - Rökt märg - Rödvinsås - Potatiskaka
-
ENTRECÔTE 305sek
Sauce Bearnaise - Tomat & rödlökssallad - Pommes frites
-
ROSTAD PUMPA (VEG) 225SEK
Broccoli - Ostronskivling - Tryffel - Smörsås
Dessert
Vänligen fråga servisen om ev. allergener i rätterna.