Lunch - en upplevelse bland molnen...
.…fast ändå mestadels från den mylla vi lever i och omkring. Vi gör goda luncher baserat på lokala råvaror och nordiska smaker. Nedan kan du läsa aktuell meny.
Lunch 11:30-15:00
Skagen 135/235 SEK
På klassiskt vis med smörstekt surdegsbröd
Copperhills Sommarsallad 165 SEK
Grönsallad – potatis – sockerärtor – rädisor – citron – rökt röding från rökeriet i Järpen
Isterband 100 SEK
Från Undersåkers chark – korvbröd – pickles – cidervinägersenap
Hamburgare 195 SEK
Högrev eller portabelloburgare – lagrad ost – hemgjord ketchup – saltgurka – senap – tomat – lök – pommes
PASTA 145 SEK
Pappardelle – kronärtskocka – svart vitlök – citron – pecorino
Alla rätter kan fås som halvportion, för fler barnrätter fråga personalen